পালং শাক

ধাপে ধাপে পদ্ধতি

1. ১
   ধাপ ১

   বীজ ভেজানো

   পালংয়ের বীজ ১২ ঘণ্টা ভিজিয়ে নিলে অঙ্কুর দ্রুত ও সমান হয়।

2. ২
   ধাপ ২

   মাটি

   নরম, জৈব সারসমৃদ্ধ মাটি তৈরি করুন।

3. ৩
   ধাপ ৩

   বপন

   ৬–৮ ইঞ্চি দূরে সারিতে ০.৫ ইঞ্চি গভীরে বুনুন অথবা ছিটিয়ে দিয়ে হালকা মাটি দিন।

4. ৪
   ধাপ ৪

   সেচ

   ঝাঁঝরি বা স্প্রে দিয়ে নিয়মিত হালকা পানি দিন; পানি যেন না জমে।

5. ৫
   ধাপ ৫

   সার

   ১৫ দিন পর হালকা কম্পোস্ট বা সরিষার খৈল পচা পানি দিলে পাতা বড় ও সবুজ হয়।

6. ৬
   ধাপ ৬

   সংগ্রহ

   ২৫–৩০ দিনে বাইরের বড় পাতা কেটে নিন বা পুরো গাছ তুলুন।

🌱 সাধারণ যত্ন: গাছ একটু বড় হলে গোড়ার আগাছা পরিষ্কার করুন এবং মাটির আর্দ্রতা দেখে সময়মতো পানি দিন।