শিম

ধাপে ধাপে পদ্ধতি

1. ১
   ধাপ ১

   বীজ ভেজানো

   বীজ ১২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

2. ২
   ধাপ ২

   মাদা

   ৪–৫ ফুট দূরে দূরে মাদা করে প্রতিটিতে ৫ কেজি গোবর ও ছাই মেশান।

3. ৩
   ধাপ ৩

   বপন

   প্রতি মাদায় ২–৩টি বীজ ১ ইঞ্চি গভীরে বুনে দিন।

4. ৪
   ধাপ ৪

   মাচা

   সিম গাছ অনেক বড় ও ভারী হয়, তাই বাঁশ বা বেতের শক্ত মাচা দিন। ঘরের চাল বা বেড়াতেও তুলে দেওয়া যায়।

5. ৫
   ধাপ ৫

   যত্ন

   সিম নিজেই নাইট্রোজেন তৈরি করে, তাই বেশি সার লাগে না। ফুল আসার সময় পানি নিয়মিত দিন।

6. ৬
   ধাপ ৬

   সংগ্রহ

   শুঁটি চ্যাপ্টা ও কচি থাকতে তুলুন। ভেতরের দানা বড় হলে খোসা শক্ত হয়ে যায়।

🌱 সাধারণ যত্ন: গাছ একটু বড় হলে গোড়ার আগাছা পরিষ্কার করুন এবং মাটির আর্দ্রতা দেখে সময়মতো পানি দিন।